Disminuir y aumentar stock

En principio veo que no le has puesto clave principal a las ventas como id_ventas, así de esta manera relacionas que una venta puede tener varios productos
para sumar o restar los productos tienes que crear una consulta que la llamaremos resta_suma
en ella añades las tablas de productos y ventas y pones en las columnas los campos que necesites ademas del campo de cantidad_stock y cantidad_venta
en una de las columnas vacías creas un nuevo campo, que se crea de la siguiente manera
resto:[cantidad_stock]-[cantidad_venta]
Este campo te dará la resta de los dos campos
luego creas un formulario asociado a esta consulta que en principio vamos a poner el campo id_venta luego un combobox que busque los datos de la tabla artículos y que vaya asociado el codigo_producto del combo con el codigo_producto del formulario
y le pones en el combo que cuando hagas click te actualice el formulario con los datos del producto
y en el campo cantidad_venta le pones el evento al salir, lo siguiente
cantidad_stock = resto
así te pondrá en artículos la cantidad que realmente queda
para las entradas lo mismo pero sumando, creas en la consulta un campo que se llame suma:[cantidad_stock]+[cantidad_entrada]
Otro formulario de compras y lo mismo que las ventas pero al actualizar le pones que cantidad_stock = suma
espero que te sirva, si tienes problemas no dedes en comunicármelo

Muchas gracias por responder, y si funciona
Pero como hago para que el cuadro combinado actualice el formulario con los datos del producto, por medio de una macro o con el generador de código. ¿Cuál es la forma o manera de hacerlo?
Y gracias de nuevo por ayudarme