Access Parámetros Fechas

Hola, necesito saber como hacer que en un consulta donde tengo un campo fecha, poner un parámetro que me seleccione solo los registros que cumplen una fecha inicial y una fecha final. Ademas que si no pongo ninguna fecha saque todos.

Ahora tengo puesto lo siguiente:

Entre [Fecha Inicio, Ejemplo 01/01/2013] Y [Fecha Final, Ejemplo 31/01/2013]

Así funciona pero si no le pongo ninguna fecha en las dos preguntas pasando con intro, lo que quiero es que me de todos los registros independientemente de la fecha.

Gracias

José