Desdoblar un registro por importe.

Tengo tabla con campos= nombre, fecha, factura, importe.
(por ejemplo cartera clientes)
En un formulario localizo un registro en concreto y en un
campo libre incorporo un importe de cobro parcial.
Necesito una instrucción en código que me modifique el
importe del registro seleccionado, según el cobro parcial y me cree un nuevo
registro con los mismos datos y con el resto del importe no cobrado (la
diferencia).
Gracias anticipdas.