Tu problema se debe al hecho de que HTML (el lenguaje en el que se programan las páginas web, y en el que Frontpage las genera) no es una forma de especificar cómo se desea que aparezca la información hasta el último detalle, como si fuera la página de una revista o de un procesador de textos. HTML se creó en principio para estructurar la información en distintas páginas con enlaces hipertextuales (los "links") entre ellas, sin preocuparse si de una línea se iba a cortar o no, o dónde iba a salir una imagen específica.
Dicho esto, y como la gente quiso utilizar HTML para hacer exactamente lo que no estaba diseñado para hacer, comenzaron a surgir una serie de "trucos". Lo que quieres hacer requiere uno de estos trucos, bastante sencillo:
El único modo de especificar el ancho de una página web es insertar en ella "algo" con la anchura deseada. Ese algo puede ser una imagen, o mejor aún, una tabla. En Frontpage podrás insertar una tabla de una sola celda, especificar qué anchura deseas darle (en pixeles) e introducir en esa tabla el contenido que no quieres que "se corte".
Espero que no te de demasiados problemas, aunque aprovecho la ocasión para animarte a que aprendas HTML. Es un lenguaje muy sencillo, y en pocos días estarás haciendo cosas que con el Frontpage te costaría mucho, sin olvidar que funcionará mejor y más rápido. Puedes encontrar multitud de excelentes tutoriales sobre HTML en
http://www.ciberteca.net, bastantes de ellos en español.