Los menús emergentes de mi web no funcionan en dispositivos MAC, ¿Por qué?

Buenos días,

he diseñado una web con una barra de menús desplegables. La cuestión es que se visualiza correctamente en todos los navegadores, pero en dispositivos macintosh como i-pad, macs.... Etc este menu no funciona.

El código fuente seria:

<td><ul id="menu">
<li><a class="selected" href="index.html">INICIO</a></li>
<li><a >APARTADO1</a>
<ul>
<li><a href="1.html">1</a></li>
<li><a href="2.html">2</a></li>
<li><a href="3.html">3</a></li>
<li><a href="4.html">4</a></li>
<li><a href="5.html">5</a></li>
</ul>
</li>
<li><a >APARTADO2</a>
<ul>
<li><a href="6.html">6</a></li>
<li><a href="7.html">7</a></li>
<li><a href="8.html">8</a></li>
</ul>
</li>
<li><a >APARTADO3</a>
<ul>
<li><a href="9.html">9</a></li>
<li><a href="10.html">10</a></li>
</ul>
</li>
</li>
<li><a>APARTADO4</a>
<ul>
<li><a href="11.html">11</a></li>
<li><a href="12.html">12</a></li>
</ul>
</li>
<li><a href="13.html">APARTADO5</a></li>
<li><a>APARTADO6</a>
<ul>
<li><a href="14.html">14</a></li>
</ul>
</li>
</ul>
</td>

Gracias por vuestra ayuda