Crear archivo XML

Buenas tardes, me han solicitado desde el organismo del SEPE crear un archivo XML para enviarles unos datos y no tengo ni idea de cómo se hace. ¿Tengo que hacer una tabla excel con los datos y luego convertirlo a XML o es más complejo? Nunca he hecho ninguno ni sé cómo son ni cómo se hacen. Mis nociones de informática son normalitas.

Gracias de antemano.