Preguntas sobre adobe photoshop cs3

Hola, me han mandado unos ejercicios de photoshop y hay 2 que no sé como resolverlos, me gustaría que me pudierais ayudar. Son los siguientes:

1. después de haber bloqueado los píxeles de una capa usando el botón de bloqueo de píxeles, todavía existe una operación que permite modificar dichos píxeles ¿cuál es?

2. Tenemos una fotografía en escala de grises y queremos aplicar color a cierto elemento que aparece en ella. Sin embargo, en la lista de ajustes aparece desactivada la función Tono/saturación. ¿Por qué puede ser y como lo podemos solucionar?

Muchas gracias.