He estado buscando en internet, en revistas y en webs de juegos y no he encontrado nada sobre cómo guardar partidas en el juego Torrente. Lo único que puedo decirte es que pruebes con las típicas teclas (F5, F6, y todas las demás teclas de función por si acaso). También puedes ver si en el menú Opciones o en el de Jugar aparece alguna opción de configuración de los controles. Otra cosa que puedes probar es darle a escape mientras juegas y ver si aparece en el menú alguna opción para guardar el juego. Si no consigues nada, mira en el cd (si lo tienes) o en el archivo que te hayas descargado y busca algún archivo *.txt (readme, leeme, manual, etc) que contenga información del juego, ya que en ellos suelen venir las configuraciones por defecto de las teclas.