¿Me ayudas?

Mira necesito saber lo siguiente: Mi primo tiene un Cyber y el técnico que le arreglaba las pcs le configuro el Internet explorer para que no aparezca el menu ARCHIVO, no se puede guardar páginas web, como lo vuelvo a avilitar.
Y otra cosa el tiene una pc central y 4 más, me podes decir donde conseguir un curso básico de como ponerlas y configurarlas en red, yo se de informática, pero nada de redes.
Te espero y desde ya muchas gracias.