Cuentas de correo electrónico

Buen día, quisiera saber si existe una forma de poder redactar un correo en determinada fecha y que el correo le llegue a la persona en una fecha que yo especifique, todo esto es de hotmail a una cuenta de correo de una compañía, no se si me explique pero lo que quiero es redactar mi correo hoy 12 de abril del 2011 y quiero que al receptor le llegue el día 15 de abril del 2011, todo esto porque el área donde estaré en esas fechas no hay cobertura de internet y el resultado el lo revisara en esa fecha unicamente ni antes ni después, espero me puedan ayudar :)