Agregar repositorios ubuntu

Me estoy iniciando en Linux Ubuntu, y voy haciendo cosas para aprender, hoy he agregado un repositorio utulizando la consola, claro está mirando como se hacia en una web, ahora bien lo que quiero saber en que parte de mi sistema miro para saber que repositorios tengo instalados y como agregar y quitar según yo desee esos repositorios. Tengo instalado la ultima version de Ubuntu es decir 11.04. Saludos y gracias.