Red mixta windows y mac

Tengo una red con 2 pc's en windows xp y un iMac. Resulta que si
comparto una carpeta cualquiera des del mac con el usuario administrador
del pc windows, este puede entrar en la carpeta compartida y en toda la
carpeta entera del usuario mac (escritorio, mis
documentos, etc...)
Es posible dejar de compartir este recurso base, que por otro lado no veo por ningún sitio donde deja de compartirlo?
Gracias,