Problema con formulas excel

Hola,

Quiero hacer un presupuesto hogareño para poner fin a mi derroche, pero me he encontrado con 2 problemas que no puedo resolver.

1-no puedo dejar vacía una celda con fórmula, no me funciona la formula SI

2- no puedo utilizar efectivamente la fórmula SUMAR.PRODUCTO

Dejo clara mis dudas en la siguiente imagen:

http://depositfiles.com/files/4sjujdpvv por si alguien quiere verlo.

Les agradezco mucho su ayuda porque realmente necesito hacer esta planilla, estoy gastando más de lo que puedo y en breve se va a notar, necesito organizarme urgente!.

Muchas gracias amigos.