Al copiar hiperlinks como texto y luego darle f2 enter para que ese actualice, no se actualiza

Me temo que no te puedo ayudar mucho porque en las versiones de Excel que tengo no me funciona lo que indicas. No sé si puede ser por cambios en el teclado, Excel o simplemente que el sistema haya usado F2 para otra función. Si has asociado esa tecla a otra aplicación en el sistema es posible lo que te pasa.

No obstante léete este artículo. Tiene un código que puede resultarte de más utilidad, pues seleccionas todo lo que quieras convertir a hipervínculo, ejecutas la macro (la puedes asociar a F2 supongo :) ) y convertirá toda la selección a hipervínculo en lugar de ir celda a celda. ¿Si no te deja asociar la macro a F2 entonces es que tienes F2 asociada a algo (otra macro?)