¿Cómo hacer un documento para realizar un software y venderlo?

Buen día,
Requiero de su ayuda para lo siguiente:

El encargado de una empresa requiere que desarrolle un sistema para el registro de compra y venta de sus productos, para llegar a un acuerdo esta persona requiere de un contrato o documento que mencione todo lo que voy a hacer y por lo cual esta pagara. En tanto yo como principiante en el tema no tengo idea de como realizar dicho contrato o documento para lo cual pido su ayuda.