Necesito un programa de TAREAS con pocas cosas pero concretas

Hola a todos.  Me he bajado montón de programas de Tareas  y Workflow. A todos le falta alguna de las cosas que necesito y le sobran infinitas.
Lo que necesito es:
Tareas con sus subtareas
Flujo o registro (agenda) de cuando se "tocó" o se hizo algo den esa tarea (puede durar meses)
Quien lo hizo o quien (o quienes) lo van a hacer. Los "cuandos" movibles o flexibles
La ?JORNADA libre (que el trascurso de días sin tocar el tema no lo cuantifique como trabajo). Que permita asignar por ejemplo 1 hora un día y 2 horas dentro de dos semanas (o dos meses)
No me dan eso: el bonita,  workflow, openproj, etc
Se parece el Task coach pero le falta alguna de estas características
El Teambox casi lo podría adaptar, pero no puedo mover subtareas de un proyecto a otro ni modificarlos, por lo que se me hace poco flexible a proyectos vivos
Gracias a quien pueda responder
Os puntuaré con mucho gusto

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