Recomendadme algún sitio de España

Hola a todos!
Ya mismo se aproxima las vacaciones de verano... Todos los años nos gusta irnos unos 5 días o una semana algún sitio, y este año estamos que no sabemos a donde ir... Yo soy de un sitio de costa y turístico así que, lo tengo más difícil je je.
Busco alguna ciudad que sea bonita, diferente, que tengas lugares/monumentos/zonas...que ver, así como ocio (bares, pub,... No se)me da = si tiene playa o no... Y que no sea muy al norte de españa.
Se que he puesto muchas condiciones je je, a ver si me podéis aconsejar algún sitio...
Gracias! Espero respuesta pronto!.