Firmar un contrato para una actividad empresarial

Voy a alquilar un negocio y quiero hacer una Sl para poder explotarlo. El propietario me dice que se puede firmar ya el contrato pero el negocio no estará listo para abrir en tres meses.

Si yo hago la empresa, aunque no tenga actividad en ella durante tres meses. ¿Me acarrearía algún gasto? Tales como irpf o algún tipo de impuesto por estar dada de alta.