Duda calculo de salario según el convenio

Buenas tardes,

Quería calcular el salario que debería percibir según mi convenio pero no me queda claro leyéndolo, a ver si alguien me puede ayudar.

Es el convenio de hostelería de barcelona, solo he encontrado el de 2013 así que me he basado en ese que supongo la diferencia sera mínima.

Según la categoría de el establecimiento que seria la A/1 y la categoría de mi puesto que seria 3 mes sale que debería cobrar 1402,90 brutos, aparte según entiendo al se la totalidad de horas en horario nocturno debería sumarle un 25%, ¿es correcto? Por lo cual seria 1752€ brutos, ¿y a esto aparte hay que sumarle los pluses de ropa y alojamiento y demás o ya va incluido? ¿Este salario que figura en el convenio se supone que es por 12 o por 14 pagas?

¿Y una vez tuviese el bruto total mensual que tanto por ciento debería descontar aproximado para hacerme una idea del neto mensual? No tengo hijos ni estoy casada y llevo 11 años trabajando en la empresa.

Gracias