¿Te pueden sancionar por tener problemas con el aliento?

Soy camarero y he trabajado en muchos restaurantes, jamas he tenido problemas en ninguno y ahora me encuentro en uno, que quieren que firme que si alguna vez tienes mal el aliento te pueden sancionar, me parece un poco de locos, este extremo y sospecho que no puede ser legal, la higiene es comprensible, pero hay casos de gente que tiene problemas con el aliento, ¿Usted que opina?