Falso techo para cocina alargada

Hola,
He decidido reformar mi cocina y me surgen dudas acerca del tipo de material a elegir para el falso techo. La cocina es alargada y estrecha (490 cm de largo por 200 cm de ancho) con un gran ventanal al fondo que le proporciona muchísima luz. Aún no he decidido qué tipo de iluminación instalar pero seguramente será una luminaria empotrable.
Agradecería vuestro consejo.
Un saludo