Puesto de Interinidad por vacante

Soy enfermero de un hospital publico perteneciente a la Conselleria de Sanitat de la Comunidad Valenciana. Mi contrato es una interinidad por vacante que tiene asignado un centro especifico. Llevo 2 meses con el contrato y no he ocupado dicho puesto, ni estoy en ese centro, tampoco ocupo el puesto de la persona que haya ido a cubrirlo ni el de nadie en concreto.Me tienen "tapando agujeros", pasando por varios servicios del hospital, cubriendo días sueltos para dar fiestas a gente con exceso de horas trabajadas, cambiando mi turno en varias ocasiones con menos de 15 días de antelación y porque me pongo insistente en ello.Además, con esos cambios de turno, van a ser 6 fines de semana consecutivos los que me hagan trabajar.

He buscado documentación legislativa al respecto y creo que incumplen varios puntos, pero no soy experto en ello...¿alguien experto en la materia me podría decir si todo esto es legal?

Gracias de antemano.