Que factores influyen cuando un hotel esta en crisis economica
Un hotel de cinco estrellas, con más de 50 años en el ramo turístico, se encuentra atravesando una crisis económica, ya que los propietarios de la empresa no saben a qué se debe pero el dinero que genera el hotel no les está redituando ganancias solo pueden pagar los insumos y mantenimiento, y al personal ya llevan una quincena que no les pagan.
Los propietarios, ya son edad muy avanzada y un sobrino de ellos, Sr. Augusto consentido de la familia, está dirigiendo el negocio. Los trabajadores se quejan del mal trato, que le da a las camareras, les hace trabajar horas extras, y las camareras empiezan a faltar quejándose de que no se les paga las horas extras y tampoco su quincena. Juanita es una de las camareras que atienden las habitaciones y lleva ya más de 15 años trabajando en el hotel, es una mujer con mucha entereza y entrega en el trabajo, pero últimamente se le ha complicado llegar a tiempo a su horario de servicio, porque el tráfico de su casa al hotel, se ha hecho más pesado y por ésta razón también ha aceptado trabajar horas extras. Por su parte, el gerente de recursos humanos(Toribio), ha empezado a notar que los encargados del equipaje de los clientes, han empezado a faltar , manteniéndose solo el 50 % de los empleados de esa área, también ha notado por lo que le comentan en el área de ventas y reservaciones que los precios de los demás hoteles han empezado a bajar debido a que se acerca la temporada baja y le ha sugerido al Sr. Augusto que se disminuyan las tarifas de las habitaciones.
Por otra parte, el jefe del área de contabilidad, reporta que no se han hecho las declaraciones fiscales, lo que aumenta los problemas económicos y acrecienta las deudas.
Finalmente, el área de restaurante, reporta que los insumos para la elaboración de los alimentos han disminuido en su calidad, debido a que el proveedor no ha cumplido con las fechas de entrega y no entrega los necesarios. Así mismo, se ha reportado que el club de playa, los animadores están cumpliendo con su trabajo, pero casi no hay muchos turistas.
Preguntas:
- ¿Qué factores influyen en el problema?
- ¿Qué variables influyen en el problema?
¿Qué otras variables además de las ya expuestas crees que contribuyan al problema?
Si tu fueras un consultor externo contratado por los propietarios del hotel, ¿qué soluciones darías?
