Es raro lo que te pasa, por que si tienes Chromiun, este es un navegador alternativo, que viene en el sistema Linux, hace como quieras, pero te sugiero que si no lo quieres usar, solo dejalo, e instala otro, por ej. el Firefox, que es el navegador por defecto, si utilizas Ubuntu, que no lo aclaras. Si insistes en eliminarlo, tienes que ir al centro de software del S.O., pones Chro y ya te aparece el programa, puedes eliminarlo si quieres. No se si cambio algo, pero antes, si se ponía por ej. ha determinado navegador como Predeterminado, la única manera de quitarlo, era ponerle otro, por ejemplo tendrías que tener instalado Chrome, y luego, en preferencias, elegir a Chrome como Navegador predeterminado, entonces no tienes por que eliminar al Chromiun, que es un navegador que podrías utilizar si el otro por alguna razón no funciona bien, que suele pasar .Es tu decisión, pero te sugiero que utilices el Mozilla, y como alternativo, al Chromiun, que funciona mejor para Linux, Sds.