¿Cuánto tiempo espero a cobrar el mes y la liquidación?

Este Sábado 8 de Agosto termino mi contrato. Hoy a 17 de Agosto estoy esperando el cobro de una cantidad del mes de Junio el mes de Julio completo y la semana de Agosto junto con la liquidación. ¿Cuánto tiempo puede este empresario de la construcción dejarnos sin dinero?