Formato de las formas de un organigrama de Word 2003

Realizo un organigrama en Word 2003 y cuando escrito el texto, éste último no se ajusta a la forma y no se ve entero, además no puedo agrandarlo porque las formas salen con unos circulitos en vez de los cuadrados para ponerlo al tamaño que quiera, ¿qué puedo hacer? Porque las formas del organigrama están como bloqueadas y no puedo agrandarlas.