¿Puedo salir y entrar librando de mis vacaciones si me corresponde?

En noviembre tengo 15 días de vacaciones y como mi libranza es de 2 días semanales correlativos (lun-mar una semana, mart-mierc la siguiente, mer-juev...), coincide que el 30 y 31 de octubre libraría, luego tendría del 1 al 15 vcacaciones, y el 16 y 17 también tendría descanso semanal.

Trabajo en un comercio de venta de ropa, y la empresa me dice que esto es ilegal, y que solo puedo elegir de salir librando o entrar, pero no las dos cosas.

Si fuera así, debería trabajar 8 días seguidos, antes de volver a descansar y mi contrato es de 40hs por semana.

Lo que dice la empresa es cierto o puedo reclamar mis días de descanso semanal, ¿sea antes que después de las vacaciones?