Que significa el milimetraje en Mesas Profesionales?

Colegas, he notado que las mesas profesionales definen su calibre en base al milimetraje. Por ejemplo la Tibhar Smash 28 R o la Donic Waldner Classic 25.

Muy concretamente, ¿qué significa este milimetraje? ¿Se refiere al espesor de la tabla de superficie? ¿O se refiere a la potencial altura en milímetros del pique que alcanzaría un balón en un bote estándar?