Que es más sano comer pollo a la plancha o pescado al vapor?

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¿Doctor Qué es más sano comer pollo a la plancha o pescado al vapor?

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Slds cordiales- ambos son sanos pero la preparación "al vapor" supera la preparación " a la plancha" debido a que no se forman compuestos nocivos por efecto de la grasa y proteínas que se queman a alta temperatura

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