Para Secretariado (ahora llamado Asistencia a la Dirección) se necesita entrar por el Bachillerato de Humanidades y Sociales. Más concretamente por Sociales. Realmente se puede entrar por cualquier Bachillerato, pero ese es el preferente y si te metes por Ciencias tendrías que sacar buena nota porque los de Sociales tienen preferencia. En cuanto a nota pues no es mucha, también depende de la zona. En Sevilla (de donde soy) probé con Secretariado (cuando se llamaba así) y yo entré en 2da Adjudicación con un 5,6 en Bachillerato (de Sociales). La nota de corte cambia todos los años, pero de media está en un 6 y algo como mucho. No llega al 7 creo. Así que no es muy alta. Ya te digo, yo entré con un 5,6 y creo que vi notas aún más bajas. Al final lo dejé porque me metí en lo que quería.
No sé si te has decidido porque has mirado cosas o porque has oído cosas. Así que te mando un sitio para más información. Donde pone "Real Decreto" es el BOE y te dice de qué va el título y qué vas a dar en cada módulo (asignatura) y otras cosas más:
http://todofp.es/todofp/que-como-y-donde-estudiar/que-estudiar/familias/administracion-gestion/asistencia-a-direccion.html
En cuanto a cancelar la matrícula y hacer luego las que hayas suspendido, si sigue siendo como cuando yo lo hice (que creo que sí) solo haces las que no has hecho o has suspendido. Bueno, eso se aplica a 2°, no sé si lo han ampliado a 1°. Te tendrías que informar. Sin embargo yo te recomiendo que si te dicen que tienes que repetir 1° entero optes por hacer la mitad de la matrícula (que creo que se podía hacer) y así solo haces las que te queden que no hiciste antes. Pero como he dicho, infórmate de todas las opciones. Sobre todo porque ahora el Bachillerato a cambiado un poco a como cuando yo lo hice (yo lo acabé hace solo 4 años, pero ahora es LOE y han cambiado cosas), hay cosas que creo que se mantienen y otras cosas que no.
No me lo has preguntado, pero te lo comento de todas formas: puedes echar matrícula para más de un Ciclo Medio o Superior. Lo tienes que poner por orden de preferencia (en tu caso Asistencia a la Dirección es el primero), y el que pongas como primero te tienes que ir al instituto donde se imparte. Te dan la hoja para rellenar tus datos y te sale un cuadro al final para los Ciclos a los que quieres acceder. Cada Ciclo y centro tienen un código numérico. No te puedo dar más datos porque no sé de qué Comunidad Autónoma eres, pero eso es entrar en la Consejería de Educación, la parte de FP y ya está.
Esto se aplica tanto si pones varios Ciclos como si pones solo uno, igualmente aunque pongas solo uno tienes que ir al instituto donde se imparte (en algunos sitios solo se da en uno, en otros casos puedes elegir a qué instituto ir). Te digo lo de varios porque así si no entras pues entras en otro y no te quedas un año sin hacer nada.
Si tienes alguna duda pregúntame.