Conservar antigüedad en nuevo contrato

Mi empresa dice que tiene perdidas y me ofrece 20 días por año, quedarme con ellos con una rebaja del sueldo de un 20% o ir a otra empresa con la que ellos tienen relación con un 10% de rebaja en el salario pero me respetan la antigüedad de 30 años y la categoría.

No lo hacen con una subrogación, lo harían con una baja y una alta a la nueva empresa

Yo quiero marcharme a la nueva empresa, ¿pero cómo puedo garantizarme estas condiciones?

¿Basta con una clausula en el nuevo contrato respetando la antigüedad?

Es que me han dicho que esta clausula no sirve para nada en el caso de que me quieran despedir luego en la nueva

Agradecería que me orientaras, porque encima van con prisas mañana tengo reunión con la nueva empresa