Convenio aplicable para este sector profesional

Trabajo como reponedor en un gran supermercado en España (Madrid). Pero mi contrato con es con está empresa directamente sino a través de otra. Mi contrato es temporal de interinidad por sustitución de otro trabajadora por riesgo de embarazo. Con fecha de inicio julio 2014 y fin hasta el fin de la interinidad.

La actividad económica de la empresa que consta en mi contrato es "Otras actividades de apoyo a la empresas n.c.o.p.

Pero mi contrato no indica el convenio colectivo aplicable especifico.

Mi primera pregunta es ¿cuál es el convenio que me corresponde?

Mi segunda pregunta es, entiendo que si me finalizan el contrato ahora por cualquier causa, es improcedente por tener un contrato temporal en fraude de ley. ¿Cómo calculo mi indemnización?

En mi contrato, pone que el salario es salario base, pp pagas extras, más pluses. Pero no se cual es bruto anual. ¿Cómo lo calculo?