No me pagan la categoría que hago

Trabajo en un bingo hace trece años y hace tres que desempeño la función de cajera y jefa de mesa y no me pagan lo estipulado por realizar esta función pues hace tres años me dijeron que las cosas iban mal, pero este año han contratado a personal y siguen sin pagarme la diferencia por la función que desempeño, podría legalmente pedir ese dinero y que me consolidaran la categoría que desempeño pues mi categoría sigue siendo la de vendedora solamnente.