¿Cómo se calcula los moles de un soluto y un solvente?

Por ejemplo sacarosa en agua, me mandaron este link y a partir de ahí me dijeron que calculara los moles de soluto y solvente pueden explicarme como empezar

http://www.chem.iastate.edu/group/Greenbowe/sections/projectfolder/flashfiles/propOfSoln/colligative.html