Despido en periodo de prueba

Han despedido a un amiga dándole el finiquito y enviando la liquidación por mail. La duda nos surge porque la han despedido durante el periodo de prueba después de llevar más de dos meses trabajando. El periodo de prueba que pone el contrato es de un año, siendo la categoría laboral ayudante de vendedor, categoría 5.

Lo que queremos saber es si no debe haber una correspondencia entre periodo de prueba y categoría laboral. De ser así, ¿Se puede emprender alguna acción para que el despido adquiera otra dimensión?