Registrar datos en varias tablas mediante un formulario

Necesito ir registrando datos en varias tablas en un campo nuevo, me explico un ejemplo esta el campo materiales y sus datos son madera, vidrio etc, y el nuevo campo quiero que se vaya rellenando con la cantidad de unidades que se posee, y ojala se haga mediante un formulario.

Tengo varias tablas pero con diferentes procesos y después de todo esto espero generar un reporte ordenado, no con mil quinientos campos a la derecha ja ja