¿Debe el convenio adaptarse a la actividad realizada?

Trabajo en una tienda de interiorismo, vendemos muebles, menaje, decoración, téxtil, regalos, etc. La tienda la abrió, como nueva actividad, una empresa que se dedica a la jardinería. El convenio por el que nos regimos es el de "Centros de Jardinería". Nuestra actividad no tiene nada que ver con la jardinería ¿Nos deberíamos regir por otro convenio? ¿Cómo hacer para regirnos por un convenio adecuado que tenga más que ver con nuestra actividad?