Humos chimenea vecino de enfrente

Vivo en un edificio de 6 alturas. En la acera de enfrente hay viviendas bajas de dos plantas. El vecino de una de esas viviendas tiene una chimenea que cada vez que la enciende (creo que es de leña y carbón) saca un humo blanco que me hace cerrar las ventanas de mi casa, que vivo en un segundo piso. Es un humo espeso, blanco que invade casi todo este tramo de calle y que siempre por la dirección del viento llega hasta mi casa.

La chimenea que tiene está a la altura de la segunda planta de su vivienda, a pie de calle- Debería estar más alta o solo tienen que superar la altura de la casa ubicada justo al lado y no de la mía que está enfrente?. Vivo en un pueblo, ¿dónde hay que denunciarlo? Aquí se conoce todo el mundo y en el ayuntamiento no creo que hagan nada. ¿Puedo hacer algo sin que sepan que soy yo la denunciante?