¿Deben pagarme los 15 días aunque me hagan hacer vacaciones?

Si he causado baja voluntaria y dando los 15 días, y tengo 20 días de vacaciones no disfrutadas, y la empresa me dice que esos 15 días los coja de vacaciones, ¿me debería pagar igualmente los 15 días que he dado de preaviso? Es decir las vacaciones no porque las estoy disfrutando, ¿pero los 15 días que estoy aún dada de alta en la empresa si?
¿Y otra cosa si me dicen de cerrar el contrato porque han encontrado a otra persona en 1 semana habiendo yo dado los 15 días lo pueden hacer? ¿O es ilegal?