Cómputo de vacaciones - Mi jornada laboral es de lunes a sábado y tengo dudas en el cómputo de vacaciones

Trabajo en un comercio. Horario: lunes de 17 a 21h, martes a viernes de 10 a 14 y de 17 a 21, sábado de 10 a 14. A la hora de contar las vacaciones mi jefe dice que hay que contar 22 días hábiles, pero cuenta el lunes como día completo y el sábado también, cuando a mi entender no debería ser así, puesto que si me cojo los 30 días naturales saldría ganando... Y si cojo 22 hábiles contando el lunes como un día completo y sábado también, pierdo mucho muchísimo, y es injusto comparado con el resto de compañeros que trabajan de lunes a viernes en la misma empresa. ¿Cómo se computaría de forma correcta y en qué documento legal queda establecido?