Cual es el porcentaje de m/v de una leche que se preparo mezclando30gr de agua con 50 grs de nacl

Es para una guía de química porque necesito esta repuesta

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Respuesta

La solubilidad de NaCl es de 35.9g por cada 100g de agua. Entonces hay demasiada sal y muy poca agua por consiguiente no se va a disolver totalmente, vas a obtener una mezcla sobresaturada de sal de do fase:

Fase sólida que es la sal no disuelta y

Fase líquida (salmuera o agua salada)

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