Productividad de personas en excel

Imaginemos que hay 13 personas que realizan unas tareas de lunes a viernes. Pueden haber en 1 día hasta 4 tareas, según su dificultad, sino habrán menos, pero se deben terminar esas tareas asignadas en el día o En la semana junto con las que tiene en los demás días.

¿Cómo podría hacer esto en excel mediante una tabla y que en otra hoja me muestre un gráfico?

No sé si me he explicado bien.