No te va a funcionar, y te explico la razón: La batería de plomo-ácido o eventualmente de gel que traen las motos o los autos, son baterías aptas para una gran descarga en pocos segundos... como requiere el motor de arranque: Esa batería de 25 Amp/hora, en el arranque quizás tenga que proporcionar algo así de 100 Amp... y mantener la tensión suficiente para que el sistema de encendido genere chispa para la bujía.
Las baterías como las que mencionas, son de otro tipo: Ni-Cd, Ni-Mn o LiPo... que tienen la ventaja de su ligerísimo peso... pero tienen DOS inconvenientes graves para el uso que les quieres dar:
-NINGUNA de esas seria capaz de entregar una corriente de 100 Amp si formases entre varias un "paquete equivalente" de 12 voltios y 25 Amp/hora
-Todas esas baterías, tienen otra característica, que es que su "curva de descarga" les hace bajar mucho la tensión al quedarles poca carga o tener que suministrar corrientes muy grandes "de un solo golpe"... así que, a la misma capacidad, cuando le dieses al arranque, de 12 voltios seguramente te bajaría a 8, el motor de arranque giraría despacio, y ni quedaría energía para tener chispa.
Y como para pensarlo: Dada la gran ventaja de "Pequeño tamaño y peso reducido", piensa que si se pudiese reemplazar las baterías de Plomo-Ácido por las de esos tipos para los automóviles, los fabricante ya lo habrían hacho hace muchos años, para ahorrar espacio, y sobre todo la corrosión que provocan las tradicionales baterías de Plomo-Ácido.
Aunque los 25 Amp se estimen "solo para el arranque"... unir varias baterías en serie para llegar a los 12V, sería aun más antiestético, complicado, caro y Dios sabrá si funcionará y por cuanto tiempo. Pero buéh ... a meter cable gordo por todas partes ... - Mario Gomez