Instalar hogar de leña tubos

Ante todo daros las gracias de antemano por vuestra dedicación y colaboración desinteresada.

Estoy viendo para instalar yo mismo un hogar de fundición en mi casa, tengo la chimenea de obra preinstalada y le voy a hacer un cajón de pladur. Mi duda es la siguiente, me han recomendado un "instalador" que utilice tubo de acero de 200 mm de diámetro flexible de doble pared de a316l, desde la salida de la chimenea hasta la punta que seria de obra y ahí colocar el sombrerete, en vez de poner tubos de acero inox que me evitaría las juntas de los tubos y los posibles problemas de creosota y escapes de humo. Seria unos 5 metros más o menos de tirada, en fin no se que sistema sera más adecuado para el hogar y sobre todo que menos problemas de, ya que de precio andan parecidos.