Perdida de dos empleos por futuro trabajo que no fue

Escribo para saber si tengo algún tipo de derecho o, por los menos, hacer un poco de daño a la empresa en cuestión.
Resulta que me llamaron para trabajar en una nueva empresa hotelera para empezar a mediados de septiembre, luego, me dijeron que empezaría en octubre (cabe decir que lo tengo todo por escrito en emails con la confirmación del empleo salario etc) Durante ese tiempo me llamaron para dos trabajos que, por ser "legal" rechacé, ya que me había comprometido con ellos. Aunque sea irrelevante, considero que estos dos empleos hubieran sido mejores, pero ya me comprometí, tonto de mí que no miré por mi mismo...
Pues bien, ahora me llaman diciéndome que no me van a llamar por que van ha cerrar otros hoteles y van a trasladar a la plantilla. Nada más enterarme y decirle lo que le tenía que decir, me pongo en contacto con las anteriores empresas para intentar aceptar las ofertas, ninguna de las dos están ya disponible... Me veo sin trabajo habiendo tenido 2 empleos seguros.
Pido consejo ya no estoy muy puesto en el derecho penal.
¿Se puede hacer algo?