¿Debo de reclamar ahora o esperar al despido?
Siguiendo con el mismo caso anterior, en el que usted me decía que el contrato de 1 año de prueba no era legal y que sí podía reclamar, le quería preguntar si, con la siguiente lista (que varios compañeros hemos redactado)de irregularidades que cumple la empresa, tendríamos posibilidades de, a la hora de reclamar/demandar, ganar. No es cuestión económica, pedimos justicia, pues se nos está tratando mal.
Le cito la lista:
-La empresa gestiona la propina de manera que cubre ciertos gastos de ella y no siempre la reparte, quedándose con su totalidad.
-No hay un jefe de cocina, ese trabajo lo hacen los “ayudante de cocina” ya que no existen tampoco la categoría de cocinero ni camareros, todos ayudantes.
-Se exige al personal de cocina dar ideas de platos nuevos con su respectivos escandallos que corren a cuenta del empleado.
-Los horarios se dan semanalmente, concretamente lunes por la noche para la semana de martes a lunes. (Imposible conciliar una vida personal con la laboral dejando en muchos casos la primera de lado)
-No se respeta en muchos casos el descanso de 12h entre turnos que exige la ley. (Se puede demostrar mediante las plantillas de horarios semanales).
-No hay descansos en turnos de 8h (su filosofía es que: si un trabajador no puede estar 8 horas sin comer ni descansar, entonces no vale para el trabajo)
-No se nos permite comer (ni nuestra comida traída de casa ni la del local, si se hace, debe de ser a escondidas).
-Muchas veces nos tiran nuestros alimentos que nos llevamos de casa.
-No se pagan las horas extras, ni festivos.
-No se respeta el descanso de un domingo cada 3 según estatutos de los trabajadores.
-La encargada grita, insulta y hasta empuja a muchos trabajadores. También se inventa historias que va contando a muchos trabajadores para ponerlos unos en contra de otros, generalmente con el personal nuevo.
C-Ontratos indefinidos con periodo de prueba de “1 AÑO” contratos pensando para emprendedores (esta empresa lleva años) (Esto ya me comentó usted que es ilegal).
-Juegan con el miedo y la necesidad de los trabajadores.
-El AACC no funciona, nos hemos pasado todo el verano sin el con temperaturas altísimas. El local lleno de moscas que se encontraban hasta dentro del aceite de las freidoras. Las neveras no van bien.
-La carne se guarda junto al pescado, marisco, etc.
-Se utiliza la misma plancha para la carne, los calamares, setas, alcachofas, etc.
-El suelo del local incluido cocina no es el adecuado, resbala.
-La carretilla no es la adecuada para la recarga del producto necesario, ya que los almacenes están en los pisos de abajo. Lo realiza una persona sin ayuda (prohibida) de algún compañero. Incluyendo la recarga de barriles (mínima de 2 barriles en cada jornada laboral), se debe de hacer todo sólo, aunque pese.
-Si la recarga no se finaliza a termino, el empleado se debe quedar a acabarla sin que estas horas sean remuneradas.
Esta es la lista que tenemos, y seguramente nos estemos dejando muchas cosas. Muchos queremos poner un paro a ésto, pero otros temen perder el empleo y que las cosas sigan igual.
¿Qué nos aconseja? ¿Tenemos posibilidades de ganar?
