¿ Hay algún tipo de legislación sobre dietas laborales ?

Trabajamos en el transporte sanitario, y a turnos de 12 horas, lo cual muchas veces, no podemos comer donde tenemos las bases de dichas ambulancias, que es donde tenemos nuestra comida, o simplemente te permiten comer pero a deshoras, y hay un apartado dentro del convenio, que dice que se abonarán las dietas siempre y cuando no comamos en nuestra base de 13:00 - 16:00 y para ello te piden un ticket del bar/Rte donde hayas comido, el problema es que cuando puedes comer pasadas las 16:00 las cocinas están cerradas y no nos dan de comer. ¿Hay alguna sentencia que cree jurisprudencia al respecto de las dietas? Estamos en un sector que a sabiendas que tratamos con gente enferma, nosotros también somos personas y necesitamos nuestro tiempo para comer y descansar.