Duda Salario Laboral En Relación al SMI

Mi mujer trabaja como AUXILIAR DE GUARDERÍA en un centro de Educación Infantil, cuyo cargo según convenio está remunerado acorde con el SMI vigente. Dado que en 2019, dicho SMI asciende a 12500€ en cómputo anual y que ella está trabajando como fija discontinuo sin pagas extras y con su sueldo prorrateado, nos surge la siguiente duda:
Su horario es de 30 horas semanales (6 horas al día de lunes a viernes), y ya ha recibido su nómina de febrero, la cual tan sólo asciende a 705,48€. Ella estuvo de baja tres días en ese mes, y su jefa alega que dado que estuvo de baja médica esos tres días, ése es el sueldo que le corresponde. No obstante, el mes siguiente, le corresponderá cobrar alrededor de 740€.
¿Es esto normal? Por un lado, la empresa no le paga esos días que estuvo de baja médica y de manera legal, y por otro... ¿Se corresponde el sueldo de 740€ con el SMI vigente? Lo digo porque si la persona que trabaja 40 horas diarias (8 horas al día y cinco días a la semana) le corresponde un salario prorrateado de 1050€ mensuales, si trabaja 30 horas, le correspondería 787,50€ según los cálculos... ¿Estoy en lo correcto?
¿Se están cometiendo ilegalidades?