¿Hay algún problema si cierro las llaves de paso de un descalcificador analógico y las vuelvo a abrir?

Tengo un descalcificador KINETICO. Para tomar agua directamente de la red cerré las llaves de entrada y salida del descalcificador. Al poco tiempo el depósito estaba lleno de agua blanca y la sal sin disolver. Vacié todo y no se ha vuelto a llenar de agua el depósito del aparato.

Me dicen que MI DESCALCIFICADOR ES ANALÓGICO y que al cerrar las llaves de paso pierde presión y deja de funcionar. Si un día me quedao sin agua embotellada, ¿he de consumir el agua del descalcificador? Tengo entendido que no es buena.

Si un día se corta el agua, ¿dejará de funcionar el aparato y me lo tendrán que volver a poner en marcha?