https://shop.electrolux.es/cocina/campanas-extractoras/motores-y-ventiladores/condensador-para-campana-extractora/p/4055206157
el valor de ese condensador es 420-470VAC -7microfaradios
https://www.google.com/search?q=condensador+de+campana+extractora&tbm=isch&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwi5ufj2gvPnAhUNrxoKHSFvCCoQ7Al6BAgGECg&biw=1097&bih=833
Una tabla de condensadores y sus precios. No tienes porque comprar los de la propia marca q suelen poner precios mucho mas caros.
Accede a tu condensador y comprueba los datos de capacidad. Cuida de desconectar la corriente general y accede al condensador descargandolo a masa. Buscalo y compralo.
Otro de otra marca por 10 € 5 microfaradios, valores muy similares al anterior.
https://electrorecambio.es/condensadores/8868-condensador-5mf-motor-campana
Como el motor trata de moverse y es como si necesitase un empujoncito indica que no esta mal y que como dices puede ser del condensador de arranque. Cuanto mas investigues por internet mejores precios encontraras para sustituir el tuyo por unos valores parecidos.